1239 views2 applications

مدير تشغيل عمليات ( Operation Manager )

نبدة عن الوظيفة :-

• حيث أن الشركة تسعي الي التوسع وفتح عدة فروع اخري , ولديها خطة توسعية و طموحة , وترغب في توظيف موظف قيادي ذو خبرة ودراية  و خبرة في مجال المقاهي تحديدا حيث يقوم باستلام ادارة التشغيل في الشركة وقيادتها نحو تحقيق أهدافها علي أكمل وجه .

الوصف الوظيفي :-

• وضع الاهداف البيعية للفروع واعداد الخطة السنوية والشهرية للاعمال التشغيلية بالتنسيق مع الادارات الاخري لتحقيق الاهداف و متابعة تنفيدها ووضع برنامج الحوافز لها .
• اعداد خطة قصيرة المدي و طويلة المدي ومراقبة و تحليل الانحرافات عن الخطة و الاسباب وطرق العلاج .
• تحديث وتطوير قائمة المنتجات , و التدريب علي اعدادها بالطريقة الصحيحة التي تضمن أفضل جودة و المحافظة علي نفس مستوي الجودة في جميع الفروع .
• الاشراف علي توريد المواد اللزمة لاعداد المنتجات و توفيرها ومتابعة تخزينها والية توزيعها ونقلها وترتيبها في الفروع .
• التوجيه و التنسيق و الرقابة علي انشطة البيع والحرص علي خلق بيئة تجدب العملاء عبر التواصل معهم ومعرفة مشاكلهم ومقترحاتهم و احتياجاتهم .
• تطبيق اجراءات السلامة و الصحة المهنية وسلامة الغداء ومتابعة تنفيدها .
• مسؤول عن توافر كل المواد اللازمة للعمليات التشغيلية بكميات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل لكل قسم , ومراقبة المستهلك والتالف واعدامه حسب الانظمة المتبعة .
• مسؤول عن مراقبة التكاليف و الجودة ورضاء العميل وسرعة الخدمة والعمل علي زيادة الربحية و مراقبة المنافسين المحليين وعمليات التشغيل لديهم وعمل المقارنات وعرضها للادارة المباشرة .
• متابعة تدريب فريق العمل في الفروع وتحليل و تقييم نتأج التدريب .
• اي مهام اخري تسند اليه من قبل الادارة .

المهارات و المتطلبات :-

• خبرة لاتقل عن 5 سنوات في التأسيس و الاشراف علي المقاهي .
• معرفة ودراية بسوق المقاهي بصفة خاصة وقطاع الاغدية و المشروبات بصفة عامة .
• معرفة بالامتياز التجاري .
• فن التعامل واللباقة مع العملاء .
• القدرة علي التعامل مع مشاكل العملاء وحلها .

طريقة التقديم علي الوظيفة :-

• علي من يري في نفسه الكفأة اللازمة و القدرة ارسال السيرة الذاتية المحدثة علي أيميل الشركة تبداء بعنوان ( مدير التشغيل العمليات ) وشكرا

( hr@@anziano.ly )