755 views2 applications

طباخ

تعلن مجموعة المراعي الخصبة – شركة التعاون بمدينة ( مصراتة – الكراريم ) عن حاجتها بتوظيف طباخ  وذلك حسب التفاصيل التالية

المهام والمسؤوليات 

اعداد وتقديم المشروبات الساخنة و الباردة لموظفي الشركة والضيوف.

التعامل بحرفية مع الأجهزة و الأدوات اللازمة للبوفيه.

تنظيف كافة الأوانى وأدوات العمل الخاصة بالمطبخ.

الحفاظ على نظافة ارضيات المطبخ والخزانة والثلاجة  وباقي الأدوات و مواد الخام بالمطبخ.

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.

طهي الطعام ووتحضير الاطباق الشعبية والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.

تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.

تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العاملين وطلباتهم.

مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.

التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.

تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية داخل المطبخ.

المؤهلات المطلوبة 

يفضل حصوله على شهادات تدريبية في اعداد الوجبات الخفية والمشروبات

القدرات والمهارات

الإنضباط فى المواعيد

خالي من أمراض الجلدية أو أمراض معدية

معلومات اضافية

الدوام : طيلة ايام الاسبوع من الساعة 8 صباحا الى الساعة 4 مساءا عدا يوم الجمعة عطلة

توفير سكن بموقع الشركة

فعلى من يجد في نفسه القدرة الاتصال على رقم الهاتف 0919002113